MEUS PIRULITOS DE PALHA BRASILEIRA.....kkkk os italianos que...

Os Italianos que me perdoem,mais fiz os meus de" palha brasileira", com o que sobrou dos ovos de páscoa e é uma delícia .k,k,k,k,k,k eu sempre faço isso depois que passa a Páscoa.Ai vai, a receita:

Ingredientes:

Ovos de Páscoa que sobrou,derreta em banho maria para banhar os pirulitos.

bonbons picados, ou triturados no processador

Bolachas de biscoito maria

palito para churrasco

Para o Recheio:

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de achocolatado em pó

1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Preparo, leve tudo ao fogo em uma panela e faça um brigadeiro,no ponto de enrolar, deixe amornar, junte os bombons triturados Deixe que esfrie num prato untado com manteiga.Pegue uma bolacha de biscoito maria recheie com um pouco do doce, espete  o palito de churrasco no doce e feche com uma bolacha de biscoito ,ai é só  banhar os pirulitos nos ovos que foram derretidos em banho maria.Pronto agora é só enfeitar ao seu gosto e saborear  

 Postado no dia 26/4/2011

ás 15:00

SORVETE RÁPIDO DA Dª ESTHER FEITO NO FOGÃO

*UMA PESSOA MUITO QUERIDA,QUE VAI ESTAR

SEMPRE EM MINHAS LEMBRANÇAS.

SORVETE DA Dª ESTHER FEITO NO

 FOGÃO:

INGREDIENTES:

6 GEMAS
1 XÍC. CHÁ DE AÇÚCAR
1/2 COLH. DE CHÁ DE SAL
4 COLHERES DE SOPA DE MAISENA
1 LITRO DE LEITE "FERVENDO"
4 COLH. DE SOPA DE MANTEIGA
6 CLARAS EM NEVE
6 COLHERES DE SOPA RASAS DE AÇÚCAR.

CHOCOLATE EM PÓ Á GOSTO

GOTAS DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:

BATA AS GEMAS COM O AÇÚCAR,COLOQUE O SAL E BATA ATÉ FICAR CREMOSO E FOFO. JUNTE SEMPRE BATENDO E AOS POUCOS A MAISENA ,VÁ JUNTANDO AOS POUCOS O LEITE FERVENDO MISTURE BEM E LEVE AO FOGO
BRANDO ATÉ ENGROSSAR,MISTURE POR 2 MINUTOS MAIS.RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE A BAUNILHA E ADICIONE AS 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA,ADICIONE AS CLARAS EM NEVE JUNTO COM AS 6 COLHERES RASAS DE AÇÚCAR,MISTURE TUDO E LEVE A GELAR.

OBS:// SE DESEJAR QUE FIQUE AINDA MAIS CREMOSO,BATA NA BATEDEIRA DEPOIS DE GELADO E LEVE NOVAMENTE AO FREEZER.

SIRVA COM CALDAS DE CHOCOLATE OU DE MORANGO.

Postado no dia:10/2/2011
as 17:30