10 de jan de 2013


Sanduíche gelado
Esse sanduíche gelado  que também chamo de torta individual gelada,é uma excelente opção de refeição que pode ser saboreada a qualquer hora do dia ou da noite. Você pode servi-lo na hora do jantar ou em um dia de festa.Uma ótima dica é embalar em papel filme ou em papel laminado e deixar na geladeira e consumindo aos poucos ou servir para uma visitinha que chegar em sua casa.
Para facilitar a sua vida, esse gostoso sanduíche é feito no pão de forma com ingredientes simples e baratos, para saborear sozinho ou com os amigos. 
Ingredientes para o patê de atum:
  • 500 ml de maionese
  • 2 latas de atum/ pode ser substituido por frango assado  ou refogado desfiadoou fiambre em lata.
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 cebola picada
  • Cheiro verde ou orégano a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes para o patê de atum
Modo de fazer:
  • Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira.
Ingredientes para o Patê de Cenoura
  • 250 ml de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 cenoura ralada ou beterraba cozida e ralada
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
Preparando o patê de cenoura
Modo de fazer:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta.
Montagem do sanduíche:
  • Retire as cascas do pão e coloque uma camada de pão já descascado sobre o papel filme.
  • Espalhe o patê de atum sobre essa camada e cubra com outra camada de pão.
  • Acrescente o patê de cenoura e finalize com mais uma camada de pão.
  • Cubra com papel filme e deixe na geladeira por duas horas.
  • Retire da geladeira, remova o papel e enfeite como desejar.
Ingredientes para o sanduíche
Dicas:
  • Com dois pacotes de pão de forma é possível servir até 14 pessoas.
  • Você pode optar entre fazer um grande sanduíche para dividir, ou pequenos lanches individuais.

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