Receitas para fazer ainda para o natal.


TORTA DE ALHO PORO

MODO DE FAZER

RECHEIO
- Aqueça a panela e frite o bacon. Retire-o e reserve. Refogue a cebola aproveitando a gordura do bacon frito. Junte o alho poró picado, a cebolinha, o creme de leite, o queijo ralado, farinha de trigo e o bacon reservado. Misture a cada ingrediente adicionado. Desligue o fogo e adicione a pimenta e o sal. Reserve e deixe esfriar.

MASSA
- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina, o iogurte, o ovo levemente batido e o sal. Misture com as mãos. A seguir sove sobre uma superfície lisa, polvilhada com a farinha reservada. Abra uma parte da massa com auxílio de um rolo. Acomode-a em uma assadeira redonda (não precisa untar). Empregue o recheio. Abra a outra parte da massa e cubra a torta. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos.

DICAS:
- Pode congelar depois de fria e embalada
- Substitua o alho poró por bacalhau, palmito ou camarão.

Meninas e meninos,estou morrendo de saudades de vocês.Peço a vocês que não me esqueçam,tá gente.Eu vou vir de vez  em quando aqui no blog para postar alguma coisa.
Meu trabalho agora como organizadora e ornamentadora de Eventos,não está permitindo muito eu vir aqui com assiduidade,mas prometo que em 2013,virei aqui mais vezes,sempre trazendo alguma novidade.
Quero desejar a todos vocês um Gostoso Natal e Um feliz e ótimo Ano Novo.
E para não perder o costume vou deixar aqui uma nova receitinha.

          DOCINHO DE PANETONE:
1/2 panetone com gotas de chocolate ou do sabor de sua preferencia
1 cx. de leite condensado
2 xícaras de chá cheia de amendoim torrado sem sal e sem casca bem moído
1/2 xíc.chá de uvas passas pretas ou brancas sem caroço
manteiga p/untar as mãos
Modo de Preparo:
Em uma tigela,misture o panetone o leite condensado,metade do amendoim(reserve o restante) e as uvas passas até formar uma massa homogênea.Unte as mãos com a manteiga e faça bolinhas  com a massa de panetone.Passe as bolinhas no restante do amendoim reservado.Coloque em forminhas próprias para docinhos.

Agora vou postar coisinhas para vocês se inspirarem e fazer para o natal.Ainda dá tempo....