1. Primeiramente, bata os ovos com o açúcar até

ficar homogêneo.
 
2. Acrescente o óleo, a farinha de trigo e o leite aos

poucos

. 
3. Quando estiver uma massa lisa, adicione as 

frutas, a essência de panetone (opcional) e por fim o 

fermento em pó.

4. Coloque a mistura em uma caneca decorada e 

leve ao microondas por 3 minutos na potência alta
. 
Deixe esfriar e embrulhe com papel de natal, coloque 

o laço vermelho e está pronto como lembrancinha da 

ceia ou para presentar os amigos e colegas de trabalho.